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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

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Giallo Monascus con buona resistenza al calore

Payment Type:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB,CFR,CIF
Min. Order:
100 Kilogram
Delivery Time:
3 Days
Transportation:
Ocean,Air
Port:
Guangzhou,Shenzhen,Hongkong
Share:
  • Descrizione del prodotto
Overview
Product Attributes

marchioKOLLEN

Supply Ability & Additional Informations

TrasportiOcean,Air

Luogo di origineCina

Certificati FSSC 22000, BRC, Kosher, ISO 9001, ISO 22000, Halal

Codice SA3203001990

PortaGuangzhou,Shenzhen,Hongkong

Tipo di pagamentoL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

Termine di consegna3 giorni

La soluzione di giallo Monascus è stata riscaldata a 100 ° C per 60 minuti e il tasso di assorbanza residua era del 95%. Il pigmento giallo Monascus ha una migliore resistenza al calore, che è di importanza pratica per l'industria di trasformazione alimentare. La polvere gialla di Monascus è relativamente stabile in condizioni acide e il colore giallo è più luminoso. Con la diminuzione del pH, il colore giallo tende ad essere brillante e il colorante Monascus Yellow si trasforma gradualmente in rosso in condizioni medie e alcaline.

Monascus Yellow with good heat resistance

Uso del colorante alimentare giallo monasco:

1.Sciogliere il prodotto direttamente con acqua o alcool, quindi aggiungerlo direttamente agli ingredienti, mescolare e usarlo in modo uniforme.

2. L'importo può essere determinato in base alla tonalità richiesta. Il dosaggio consigliato è 0,5 ‰ ~ 1 ‰.


Pacchetto:

Form
Package
Specification
Powder
Aluminum foil bag
200g/bag, 1kg/bag, 5kgs/bag
Carton
10kgs/carton

Periodo di validità: nella confezione completa e senza sigillatura, la durata di conservazione del giallo Monascus Food Grade è di due anni.

Food additive monascus yellow


Elenco prodotti : Monascus Yellow > Giallo Monascus per le tagliatelle

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