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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

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Enzima transglutaminasi per prodotti a base di polpette

Payment Type:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB,CFR,CIF
Min. Order:
100 Kilogram
Delivery Time:
3 Days
Transportation:
Ocean,Air
Port:
Guangzhou,Shenzhen,Hongkong
Share:
  • Descrizione del prodotto
Overview
Product Attributes

marchioKOLLEN

Supply Ability & Additional Informations

TrasportiOcean,Air

Luogo di origineCina

Certificati FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

Codice SA350790909

PortaGuangzhou,Shenzhen,Hongkong

Tipo di pagamentoL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

Termine di consegna3 giorni

Utilizzato il treptoverticillium mobaraense come ceppi di fermentazione, transglutaminasi prodotta attraverso la fermentazione sommersa e il processo di estrazione raffinato. TGase Enzyme In Powder è sicuro da usare come additivo alimentare naturale.Il prodotto ha un'elevata stabilità del pH, resistenza al calore, buona dissoluzione dell'acqua, ecc.

Parametri della polvere enzimatica TGase

Item
Specs
Appearance
White or light yellow powder
Enzyme activity 
100±20 IU/g, 1000 IU/g, 2000 IU/g
Usage
Dissolve in water (e.g. dissolution, powder coating, injection etc.)
Usage Conditions
Recommended dosage
Suggested reaction conditions

0.1% - 0.5% of the total material weight,

 or according to the characteristics of the material
40~50℃(20~30min);  0~10℃(6~12hours)

Pacchetto di enzimi per colla di carne:

Confezione di polvere per transglutaminasi con sacchetto in foglio di alluminio, confezione in cartone per uso esterno. Specifiche dell'imballaggio del sacco : 1 kg / sacco.


Data di scadenza e conservazione dell'enzima TG:

In caso di corretta conservazione, la durata di conservazione è di un anno.



Elenco prodotti : transglutaminasi > Transglutaminasi per polpette di carne

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