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Enzima TGasi in polvere

Payment Type:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB,CFR,CIF
Min. Order:
100 Kilogram
Delivery Time:
3 Days
Transportation:
Ocean,Air
Port:
Guangzhou,Shenzhen,Hongkong
Share:
  • Descrizione del prodotto
Overview
Product Attributes

marchioKOLLEN

Supply Ability & Additional Informations

TrasportiOcean,Air

Luogo di origineCina

Certificati FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

Codice SA350790909

PortaGuangzhou,Shenzhen,Hongkong

Tipo di pagamentoL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

Termine di consegna3 giorni

La transglutaminasi è un additivo alimentare utilizzato nelle fabbriche alimentari. Con i vantaggi di una forte forza adesiva, elevata stabilità al pH, resistenza al calore e buona solubilità in acqua, l'enzima TGase in polvere applicato ampiamente nelle industrie alimentari per incollare insieme gli alimenti contenenti proteine.

TGase for fish


L'additivo alimentare transglutaminasi ha un'elevata stabilità del pH, resistenza al calore e una buona dissoluzione dell'acqua. TGase è sicuro da usare come additivo alimentare naturale.

Parametri della polvere di transglutaminasi

Item
Specs
Appearance
White or light yellow powder 
Enzyme activity
100±20 IU/g, 1000IU/g, 2000IU/g
Package:
Aluminum foil bag
Specifications
1kg/bag
Product can be packed according to customers' requirements.

Uso della polvere enzimatica TG: dissoluzione, rivestimento in polvere, iniezione ecc.

Condizioni di utilizzo:

1.Dosaggio consigliato: 0,1% - 0,5% del peso totale del materiale, o in base alle caratteristiche del materiale.

2. Condizioni di reazione suggerite: reazione 40 ~ 50 ℃ per 20 ~ 30 minuti o reazione 0 ~ 10 ℃ per una notte (6 ~ 12 ore).


Data di scadenza e conservazione:

Il prodotto deve essere inferiore a 10 gradi centigradi, evitare lo stoccaggio leggero, asciutto e sigillato; Per impedire l'assorbimento di umidità e l'esposizione all'aria per lungo tempo. Non deve essere immagazzinato con materiali velenosi, nocivi e altri contaminanti. In caso di corretta conservazione, la durata di conservazione è di un anno.





TGase meat glueTransglutaminase for fish

Elenco prodotti : transglutaminasi > Transglutaminasi per i pesci

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