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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

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Enzima in polvere transglutaminasi per hamburger

Payment Type:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB,CFR,CIF
Min. Order:
100 Kilogram
Delivery Time:
3 Days
Transportation:
Ocean,Air
Port:
Guangzhou,Shenzhen,Hongkong
Share:
  • Descrizione del prodotto
Overview
Product Attributes

marchioKOLLEN

Supply Ability & Additional Informations

TrasportiOcean,Air

Luogo di origineCina

Certificati FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

Codice SA350790909

PortaGuangzhou,Shenzhen,Hongkong

Tipo di pagamentoL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

Termine di consegna3 giorni

La transglutaminasi (TG) viene prodotta attraverso una fermentazione liquida in immersione profonda e un esclusivo processo di estrazione raffinato. L'ingrediente TG per le polpette di hamburger come additivo alimentare naturale è sicuro da usare come additivo alimentare naturale che può modificare la struttura e la funzione delle proteine ​​nelle polpette di hamburger e quindi migliorare il gusto, il sapore e la consistenza.


TG for burger patties

L'effetto dell'enzima di colla per carne utilizzato nei prodotti a base di carne:

1) Migliorare la resilienza, la consistenza, l'aspetto e il gusto;

2) Ristrutturare la carne;

3) Migliorare il gusto e allungare i tempi di conservazione;

4) Aumenta il tasso di produzione.


Proprietà

Aspetto: polvere bianca o giallo chiaro

Solubilità: solubile in acqua, insolubile in solventi organici come l'etanolo

Attività enzimatica: 100 ± 20 u / g, 1000 u / g, 2000 u / g


Pacchetto enzimatico TG:

Confezione TGase Enzyme In Powder con busta in foglio di alluminio, confezione in cartone per uso esterno. Specifiche dell'imballaggio del sacco : 1 kg / sacco.

Periodo di validità: un anno se conservato correttamente.


Elenco prodotti : transglutaminasi > Transglutaminasi per hamburger

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