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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

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Additivo alimentare naturale transglutaminasi

Payment Type:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB,CFR,CIF
Min. Order:
100 Kilogram
Delivery Time:
3 Days
Transportation:
Ocean,Air
Port:
Guangzhou,Shenzhen,Hongkong
Share:
  • Descrizione del prodotto
Overview
Product Attributes

marchioKollen

Supply Ability & Additional Informations

TrasportiOcean,Air

Luogo di origineCina

Certificati FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

Codice SA350790909

PortaGuangzhou,Shenzhen,Hongkong

Tipo di pagamentoL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

Termine di consegna3 giorni

La transglutaminasi per carne viene prodotta attraverso fermentazione sommersa profonda liquida e un processo di estrazione unico e raffinato con Streptoverticillium mobaraense come ceppi di fermentazione. TGase Enzyme In Powder ha elevata stabilità del pH, resistenza al calore e buona dissoluzione dell'acqua. L'enzima alimentare glutammina transaminasi 80146-85-6 è sicuro da usare come additivo alimentare naturale.


Caratteristiche dei prodotti

Tg For Meat

L'additivo TGase può cambiare la struttura e la funzione delle proteine ​​negli alimenti e quindi migliorare il gusto, il sapore, la consistenza, l'aspetto, ecc.


Parametri del prodotto


Item
Specs
Appearance
White or light yellow powder
Enzyme activity 
100±20 IU/g, 1000 IU/g, 2000 IU/g
Usage
Dissolve in water (e.g. dissolution, powder coating, injection etc.)
Usage Conditions
Recommended dosage
Suggested reaction conditions

0.1% - 0.5% of the total material weight,

 or according to the characteristics of the material
40~50℃(20~30min);  0~10℃(6~12hours)


Pacchetto:

Confezione di polvere di transglutaminasi con sacchetto di alluminio, confezione di cartone per uso esterno.

Specifiche dell'imballaggio del sacco : 1 kg / sacco.



Data di scadenza e conservazione:

La polvere di enzima TGase deve essere inferiore a 10 gradi Celsius, evitare la conservazione leggera, asciutta e sigillata; Per prevenire l'assorbimento di umidità ed esposto all'aria per lungo tempo. Non deve essere immagazzinato con materiale velenoso, nocivo e altri materiali contaminanti. Nel caso di una corretta conservazione, la durata è di un anno.



Informazioni sull'azienda

Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd., fondata nel 1995, con sede nella città di Jiangmen, nella provincia del Guangdong, in Cina, è una società specializzata nella ricerca, produzione e commercializzazione di coloranti e additivi utilizzati nel settore alimentare. Abbiamo più di 20 anni di esperienza nella produzione e siamo stati certificati ISO9001, ISO22000, FSSC 22000, BRC, Kosher e Halal .

Kollen



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